Porcia
Teplé mäso podávame s pripraveným šalátom.
Tuniakový šalát
Polievka z fazuľových strukov
Kuracie mäso so zeleninou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Grilované rebierka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Teľacie kotlety so zeleninou
Biela ryba s fazuľou
Pohánka s klobásou
Mrkvová polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Letné zeleninové ragú
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Chutný šalát z opečených zemiakov
Sladká bravčová panenka
Šošovicová polievka so špenátom
Zeleninové špízy
Kurča na bielom víne
Polievka z rukoly a kreviet
Biela treska
Kuracie prsia pečené v rúre
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Polievka s mäsovými guličkami
Ražniči z lososa
Zapečené špagety s tuniakom
Špagety zo Stredomoria
Pikantná rybacia zmes
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Grilovaný hamburger
Kuracie tyčinky v kečupe
Morčacina s citrónom a oreganom
Ravioly so šalviou
Lahodné pečené zemiaky
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tournedos s maslovou zeleninou
Caponata a lá Podravka
Špagety s jesennou omáčkou
Pikantné bravčové závitky
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Paradajková polievka
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Bravčová panenka so zeleninou
Mediteránska rapsódia
Pizza v zemiakoch
Cuketové jednohubky
Jemný hubový guláš
Polievka z bôbu
Nové zemiaky s Ajvarom
Rolky z roštenky so zeleninou
Vyprážaný syr
Cestovinový šalát so surimi
Losos s cuketovou krustou
Kuracie fajitas
Hubový guľáš
Ovocný šalát s kuracinou
Hrachová polievka
Bravčové kotlety s kuskusom
Tekvicová polievka s jablkom
Treska s vajíčkovým šalátom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Pečená jahňacina s mandľami
Párky v slanine
Lasagne z panvice
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Okúzľujúce letné kurča
Guláš z cíceru a mangoldu
Viac receptov pre túto náladu
Chrumkavosť rozdrvených arašidov sa z nejakého dôvodu dokonale hodí k slaným ázijským pokrmom, obyčajne k ázijským rezancom „noodles“ ku kúskom mäsa. V recepte sa nachádza aj nevyhnutný list koriandru, aromatické a liečivé byliny.
Suroviny
- 100 g pražených neslaných arašidov
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1-2 malé lyžičky kari korenia
- 100 ml kokosového mlieka
- 1 malá lyžička sekaného koriandru
- 700 g kuracieho filé
- 1 malá lyžička Podravka ochucovadlo
- 2 lyžice oleja
- Šalát:
- 400 g uhoriek
- 120 g sójových klíčkov
- 1 malá lyžička nasekanej čerstvej mäty
- 100 g cibule
- 1 malá lyžička nasekaného listu koriandru
- soľ
- 2 lyžica arašidového oleja
- 2 lyžice limetovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Arašidy podrvíme, pridáme sójovú omáčku, kari korenie, kokosové mlieko, koriander a zamiešame.
- 2 Kuracie filé natrieme Podravkou, položíme do vymasteného pekáča a posypeme pripravenou zmesou z arašidov
- 3 Pečieme 20 minút v rúre zahriatej na 200°C.
- 4 Medzičasom rozkrojíme uhorky po dĺžke, vyberieme jadierka a nakrájame ich na tenké plátky.
- 5 Pridáme sójové klíčky, mätu, cibuľu, koriander, soľ, olej, šťavu z limety a všetko dobre zamiešame.
Tip
Ak nemáte čerstvý list koriandru, nahraďte ho petržlenovou vňaťou a arašidový olej môžete nahradiť nejakým iným kvalitným olejom, ako je olivový.