Porcia
Podávame na listovom šaláte s citrónom.
Cuketové jednohubky
Caponata a lá Podravka
Treska s vajíčkovým šalátom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paella s kuracím mäsom
Kuracie fajitas
Paradajkové košíčky so pšenom
Morčacina s citrónom a oreganom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Letné zeleninové ragú
Ružičková polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Grilované tofu
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Gyros šalát
Tuniak so zeleninou
Treska so zeleninou
Mediteránska rapsódia
Tuniakový šalát
Ražniči z lososa
Špargľová polievka
Paradajková polievka
Oranžové rizoto
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Stredomorská frittata
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Biela treska
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninové špízy
Biela ryba s kuskusom
Tekvicová polievka s jablkom
Pečený losos v medovej omáčke
Jaipur kari
Sójový šalát s tuniakom
Teplý zeleninový šalát
Opekaná zelenina
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Losos s cuketovou krustou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Cviklové krupoto s bielou rybou
Paradajková polievka s bazalkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Bohatá jesenná polievka
Zeleninové rizoto so slaninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Špagety zo Stredomoria
Stredomorský šalát
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom, ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo.
Suroviny
- 100 g Lagris bulguru
- 1 lyžica masla
- 1 ks menšej červenej cibule
- 5 ks jarných cibuliek
- 1 ks šalátovej uhorky
- 6 ks stredne veľkých paradajok
- zväzok čerstvej mäty
- petržlenová vňať
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 ks citróna
- listy rímskeho šalátu
- 1 PL Podravky ochucovadla natur
- soľ
- korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Bulgur pripravíme podľa návodu na obale a necháme trošku vychladnúť. Medzitým nakrájame zeleninu na menšie kúsky, uhorky a paradajky zbavíme semienok.
- 2 Bylinky nasekáme na jemno. Všetko spolu vložíme do väčšej misy a pridáme uvarený bulgur. Polejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ochutíme Podravkou Natur a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Malé tajomstvá
Chuť bulguru zjemní maslo, ktoré do neho vmiešame.