Porcia
Polievku nalejeme do servírovacej misky, ozdobíme opraženú pancettou a paradajkou.
Stredomorská frittata
Opekaná zelenina
Cuketové jednohubky
Strukovinový šalát so zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Biela treska
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Tuniakový šalát
Cviklové krupoto s bielou rybou
Pečený losos v medovej omáčke
Gyros šalát
Špagety zo Stredomoria
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Tabouleh
Zeleninové rizoto so slaninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Bohatá jesenná polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajková polievka
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové špízy
Špargľová polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cestoviny na stredomorský spôsob
Paradajková polievka s bazalkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Sójový šalát s tuniakom
Krevety na zeleninovom lôžku
Caponata a lá Podravka
Ražniči z lososa
Treska so zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Teplý zeleninový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Paella s kuracím mäsom
Rizoto na španielsky spôsob
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Mediteránska rapsódia
Losos s cuketovou krustou
Ružičková polievka
Jaipur kari
Stredomorský šalát
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Šošovicová krémová polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Kuracie fajitas
Tuniak so zeleninou
Oranžové rizoto
Grilované tofu
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Jemná chuť polievky s pórom a červenou fazuľkou je ideálnou voľbou v letnom období. Opečená slaninka je len chutnou bodkou k tomuto nenáročnému chutnému jedlu.
Suroviny
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 pór (100 g)
- 1 mrkva (80 g)
- ½ čajovej lyžičky sekaného rozmarínu
- 1 polievková lyžička paradajkového pretlaku
- 1 krabička Podravka krájaných paradajok (390 g)
- 1 konzervu červenej fazule (800 g)
- 8 kusov cherry paradajok
- 4 plátky pancetty
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Na zohriatom oleji osmažíme nakrájaný pór, mrkvu a rozmarín. Dusíme na miernom ohni pokiaľ zelenina nezmäkne.
- 2 Pridáme paradajkový pretlak a necháme zovrieť. Neskôr pridáme krájané paradajky a zalejeme trochou vody.
- 3 Privedieme do varu a varíme 10 minút, pridáme vodu (asi 800 ml), potom pridáme fazuľu, polievkovú lyžicu Podravky ochucovadla. Privedieme do varu a po 5 minútach odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
- 4 Odoberieme 2 šálky polievky a elektronickým mixérom zmixujeme. Pridáme späť do polievky a pomiešame. Ak je potrebné posolíme a okoreníme.
- 5 Pancettu nakrájame na kocky a dozlatista opražíme na oleji.
Malé tajomstvá
Hustota polievky závisí od množstvo zmixovanej polievky, ktorú do nej vylejete.